برای پختن ماهی کبابی خوشمزه و بی نظیر در ماهیتابه، ابتدا ماهی را بشویید. سپس ماهی سرخ شده آن را با روغن مالیده و هفتاد و پنج دقیقه در تلگراف قرار دهید. بعد از این مدت زمان, ماهی را با نمک رومال کنی�